膨潤土的性質也是在相關行業需要運用的具體知識，朝陽膨潤土它主要是與烹飪土之間層間的交換性陽離子的種類有著某大的關系。
1、性能。
生活中常見的膨潤土一般都具有很強的吸附性，以及相關的陽離子交換一個良性性能。這些優良的性能是對于去除植物食用油脂中的毒素以及對相關汽油，煤油的凈化處理有著極顯著的效果。
2、對比。
鈉膨潤土的性質確實要比鈣質的要好上一些的。二者之間，盡管鈣質膨潤土的分布遠遠大于鈉質膨潤土，但是所常見的鈣質膨潤土都要對其進行改性，使之成為鈉質膨潤土的。對生活中常見的粘結劑，觸變劑以及穩定劑，脫色劑等都是有著非常大的效果。
